Bloemkool breadsticks? Wat is dat nu weer? broodsticks met bloemkool? Tja, als ik zou zeggen: ‘ Lieve mensen, wie heeft er zin in een bloemkool soepstengel? ‘ of ‘ zal ik vandaag nog wat bloemkool broodstengels maken?’ dan kijkt iedereen mij waarschijnlijk aan of ik […]
Tag: healthy food
Posteleinsalade met radijsjes, kip & mosterd
Als ik in mijn artikel ‘ De lekkerste groenten van maart & waarom je ze moet eten’ de loftrompet afsteek over de gezondheidsvoordelen van postelein, dan kan ik natuurlijk niet anders dan hierbij een lekker recept bedenken. Ik heb gekozen voor een posteleinsalade die je […]
De lekkerste groenten van januari & waarom moet je ze eten
Na de dure feestmaand december, is januari voor veel mensen de maand van goede voornemens en het letten op je budget. Vooral nu de bodem van je portemonnee toch aardig in zicht is geraakt. Daarom wil ik vandaag met jullie twee vliegen in 1 klap […]
Hoe voorkom je dat je lek geprikt wordt door muggen
We weten het natuurlijk allemaal: het is zomer! Hoe weet je dit zo zeker: De kalender geeft het aan De temperatuur lijkt alleen nog maar te stijgen Ze zijn er weer, ieders minst favoriete gast: het insect Nu kan ik natuurlijk een heel referaat […]
Mealpreptips voor je vliegreis
Vandaag voor jullie mijn mealpreptips voor het meenemen van maaltijden op reis. Om specifiek te zijn: maaltijden en healthy snacks om mee te nemen tijdens een vliegreis. In het verleden ging ik op vliegvakantie en mijn eerste gedachte was:’ Vliegreis? oh, dan mag je maar […]
Paasbrunch idee deel 3: Een Mexicaanse omelet
Vandaag het derde en laatste deel van mijn Paasbrunch ideeën. Tja, als je denk aan pasen dan denk je aan.. eieren. Maar ik kies dit keer niet voor een gerecht met allemaal schattige kleine eitjes, ik kies dit keer voor het gemak: een mega grote […]
Paasbrunch idee 2: Zalmwrap met dille, cottage cheese en kappertjes
Vandaag deel 2 in mijn healthy paasbrunch drieluik. Dit keer geen sandwich, maar een wrap. Een zalmwrap om precies te zijn. Deze zalmwrap is lekker snel te maken en je kunt natuurlijk helemaal zelf beslissen hoe je hem serveert op de paastafel. Gewoon een hele wrap […]
Paasbrunch idee: Sandwich met avocado hummus, munt, tomaat & kiemgroenten
Vandaag het eerste gerechtje in mijn drieluik voor healthy paasbrunch ideetjes. Voor deze avocado hummus sandwich heb je nodig: Ingrediënten 1 eetrijpe avocado 300 gram kikkererwten uit blik 1 limoen 1 teentje knoflook 75 ml water 2 takjes munt 5-10 cherrytomaatjes 1 bakje kiemgroenten naar […]