Food

Volkorenpasta met makreel en tuinerwtjes

Deze maaltijd van volkorenpasta met makreel en tuinerwtjes  staat binnen 10 minuten op tafel, bevat minder dan 500 kcal en zit bomvol eiwitten en gezonde vetten. 

volkorenpasta met makreel en erwtjes

Ingrediënten voor 1 persoon

  • 60 gram gerookte makreel
  • 70 gram volkorenpenne
  • 100 gram tuinerwtjes
  • 5 snoeptomaatjes (dit mogen natuurlijk ook een paar extra zijn 😉
  • 3 snoeppaprikaatjes (hierbij geldt hetzelfde als de tomaatjes)  

Bereiding: 

  1. Kook de volkorenpenne 8 minuten in een pan met water. Kook ondertussen in een andere pan 4 minuten de tuinerwtjes.
  2. Snij de paprikaatjes in stukjes en verwijder de zaadlijsten & halveer de snoeptomaatjes.

Zodra de pasta en de erwtjes gaar zijn kun je alles direct in een diep bord serveren en voila, klaar is je maaltijd!

 

WhatsApp chat